Toplum ve Kültür
Manga Yayıncılığı: Dergiler, Editörler ve Sektör Yapısı
Japon çizgi roman sektörünün dergi temelli yapısı, editör ve çizer ilişkisi, cilt yayını, dijital geçiş, çalışma koşulları ve bağımsız yayıncılık.
Tüm baskılar
Arşiv
300 yazı · sayfa 4/10
Mutfak
Wagyū: Sığır Irkları, Derecelendirme Sistemi ve Bölgesel Markalar
Japon sığır ırkları, mermerleşme ve derecelendirme sistemi, bölgesel marka etleri, besleme düzeni, izlenebilirlik ve mutfakta kullanım.
Doğa ve Çevre
Japonya'da Deniz Kaplumbağaları, Kumsallar ve Işık Kirliliği
Japonya kıyılarında yuvalayan deniz kaplumbağası türleri, yuva koşulları, ışık ve erozyon sorunları, izleme çalışmaları ve gözlem kuralları.
Tarih ve Arşiv
Hokkaido'nun Yerleşime Açılması ve Ainu Toprakları
On dokuzuncu yüzyılda Hokkaido'nun yerleşime açılması, kalkınma idaresinin kurulması, asker çiftçi düzeni ve Ainu topluluklarının yaşadığı kayıplar.
Sanat ve Zanaat
Shakuhachi: Bambu Flütün Yapımı, Nefes Tekniği ve Zen Geleneği
Shakuhachi flütünün yapım aşamaları, kök bambu seçimi, beş delikli düzen, nefes ve ton teknikleri, zen tapınak geleneği ve öğrenim koşulları.
Tarih ve Arşiv
1976 Lockheed Skandalı: Rüşvet Soruşturması ve Yargılama
1976'da ortaya çıkan uçak satışı rüşvet skandalının seyri, meclis soruşturması, eski başbakanın tutuklanması, yargı süreci ve siyasal etkileri.
Toplum ve Kültür
Nihon Buyō: Klasik Dans, Okullar ve Sahne Düzeni
Japon klasik dansının kökeni, kabuki ve halk dansı kolları, okul sistemi, kostüm ve yelpaze kullanımı, öğrenim düzeni ve izleme notları.
Mutfak
Yuzu ve Japon Turunçgilleri: Kabuk Kullanımı, Bölgeler ve Kış Geleneği
Yuzu, sudachi, kabosu ve diğer Japon turunçgillerinin farkları, kabuk kullanımı, üretim bölgeleri, kış banyosu geleneği ve mutfaktaki yeri.
Tarih ve Arşiv
1945-1952 İşgal Dönemi: Anayasa, Toprak ve Kurum Reformları
İkinci Dünya Savaşı sonrası işgal döneminde yapılan anayasa değişikliği, toprak reformu, eğitim ve çalışma düzenlemeleri ile dönemin tartışmalı yönleri.
Bölge Rehberi
Nikkō: Tapınak Yapıları, Sedir Yolu ve Dağ Peyzajı
Nikkō'daki UNESCO alanının yapıları, ahşap işçiliği ve onarım geleneği, sedir ağaçlı tarihî yol, milli park alanı ve ziyaret planı.
Sanat ve Zanaat
Seto ve Mino: Gündelik Seramiğin Merkezi ve Altı Büyük Fırın Geleneği
Seto ve Mino bölgelerindeki seramik üretiminin tarihi, oribe ve shino gibi üsluplar, kil kaynakları, fırın türleri ve bugünkü atölye düzeni.
Toplum ve Kültür
Gagaku: Saray Müziği, Çalgı Düzeni ve Bin Yılı Aşan Aktarım
Gagaku'nun kökeni, üç ana repertuvar kolu, kullanılan çalgılar, bugaku dansı, aktarım düzeni ve dinleme için pratik notlar.
Mutfak
Japon Körisi: Geliş Yolu, Roux Mantığı ve Ülke Genelinde Yerleşmesi
Körinin Japonya'ya gelişi, donanma üzerinden yayılması, hazır roux blokları, okul yemekleri, bölgesel çeşitler ve evde hazırlama notları.
Tarih ve Arşiv
Taishō Dönemi 1912-1926: Kent Kültürü, Basın ve Genişleyen Katılım
Taishō döneminde kent hayatının değişimi, kitle basınının yükselişi, kadın çalışanların artışı, seçim hakkının genişlemesi ve dönemin sınırları.
Tarih ve Arşiv
1855 Ansei Edo Depremi: Kentte Yıkım, Namazu Baskıları ve Afet Belleği
Edo'yu vuran 1855 depreminin seyri, yangınlar, yardım düzeni, kısa sürede basılan namazu baskıları ve olayın afet belleğindeki yeri.
Sanat ve Zanaat
Byōbu: Katlanır Paravanlar, Menteşe Tekniği ve Mekândaki İşlevi
Japon katlanır paravanlarının yapımı, kâğıt menteşe tekniği, panel sayısına göre türleri, resim gelenekleri, koruma sorunları ve bugünkü kullanımı.
Gündelik Yaşam
Çöp Ayrımı: Belediye Kuralları, Toplama Takvimi ve Büyük Atık Düzeni
Japonya'da çöp ayrımının işleyişi, belediyeye göre değişen kurallar, toplama takvimi, torba sistemi, büyük atık başvurusu ve geri dönüşüm oranları.
Toplum ve Kültür
Hanami: Çiçek İzleme Geleneği, Park Kuralları ve Ağaçların Bakımı
Kiraz çiçeği izleme geleneğinin tarihi, park kuralları, yer tutma düzeni, gece aydınlatması, ağaçların bakımı ve ziyaretçiden beklenen davranış.
Tarih ve Arşiv
Itai-itai Hastalığı: Jinzū Nehri, Kadmiyum Kirliliği ve Toprak Onarımı
Toyama'daki kadmiyum kirliliğinin nedeni, hastalığın belirlenmesi, dava süreci, otuz yıl süren toprak onarımı ve bugün alınan dersler üzerine bir dosya.
Mutfak
Kaki: Trabzon Hurması, Buruk Çeşitlerin İşlenmesi ve Kurutma Geleneği
Japonya'da kaki üretimi, tatlı ve buruk çeşitlerin farkı, burukluk giderme yöntemleri, hoshigaki kurutma geleneği ve mutfakta kullanımı.
Toplum ve Kültür
Hina Matsuri: Bebek Sergileme Düzeni ve Bölgesel Farklar
Mart ayındaki kız çocukları günü, hina bebeklerinin kademe düzeni, figürlerin anlamı, üretim merkezleri, mevsim yiyecekleri ve bugünkü uygulamalar.
Tarih ve Arşiv
Meiji Döneminde Yabancı Uzmanlar ve Kurumların Kuruluşu
Meiji döneminde davet edilen yabancı uzmanların görev alanları, ücret düzeyi, sözleşme mantığı, kurdukları kurumlar ve programın sona erme biçimi.
Doğa ve Çevre
Japonya'da Sedir Poleni: Dikim Politikası ve Alerji
Japonya'daki sedir ve servi ormanlarının savaş sonrası dikim politikası, polen alerjisinin yaygınlığı, orman bakımı sorunu ve tür değişimi çalışmaları.
Tarih ve Arşiv
1972 Sapporo Kış Olimpiyatları ve Kentin Dönüşümü
Sapporo'daki 1972 kış oyunlarının hazırlık süreci, metro ve altyapı yatırımları, tesislerin bugünkü kullanımı ve kar kentine bıraktığı miras.
Sanat ve Zanaat
Kumiko: Çivisiz Ahşap Kafes ve Shoji Panelleri
Kumiko ahşap kafes işçiliğinin geçme mantığı, kullanılan aletler, desen aileleri, shoji ve iç mekân panellerindeki yeri ve bugünkü atölyeler.
Mutfak
Tofu ve Yuba: Soya Sütünden Üretim ve Bölgesel Türler
Tofu üretiminin aşamaları, pıhtılaştırıcı türleri, sert ve yumuşak çeşitler, yuba yapımı, Kyoto geleneği ve mutfaktaki kullanım biçimleri.
Tarih ve Arşiv
1918-1920 Grip Salgını: Japonya'daki Üç Dalga
İspanyol gribi olarak anılan salgının Japonya'daki seyri, üç dalganın farkı, dönemin halk sağlığı önlemleri, maske kullanımı ve arşiv kaynakları.
Gündelik Yaşam
Japon Tuvaleti: Gelişimi, Su Tasarrufu ve Kamusal Alandaki Standart
Japonya'daki tuvalet düzeninin gelişimi, yıkamalı klozetlerin yaygınlaşması, su tasarrufu tasarımları, kamusal tuvalet standardı ve kullanım notları.
Sanat ve Zanaat
Noren: Dükkân Perdeleri, Yarık Sayısı ve Boyama Teknikleri
Japon kapı perdelerinin işlevi, yarık sayısına göre türleri, indigo boyama ve şablon teknikleri, dükkân kimliğindeki rolü ve bugünkü kullanımı.
Tarih ve Arşiv
Boshin Savaşı: Kuzey İttifakı ve Hakodate'deki Son Aşama
Meiji Restorasyonu'nu izleyen iç savaşın aşamaları, Aizu kuşatması, kuzey ittifakı, Hakodate'deki son direniş ve savaşın toplumsal sonuçları.